Истории из жизни реальных людей
С радостью! ответила я, сгребая в сумку плойку и косметику.
В процессе сборов вспомнился первый раз, когда свекровь пригласила нас с мужем на лепку пельменей. Правда, муж тогда сыграл в испорченный телефон и передал просто приглашение в гости. Без каких-либо уточнений.
Вырядилась я соответственно: платье, макияж, укладка. Бежать на маникюр не пришлось: ещё до приглашения моя ногтевая кудесница расстаралась и изобразила на невероятной длине нечто нереальное.
Мы с мужем собрались, заехали за деликатесами и прибыли на место.
Дверь квартиры открыла одиннадцатилетняя племянница мужа. Из гостиной донёсся крик Аллы Павловны:
Раздевайтесь, мойте руки и проходите!
Так и сделали.
В гостиной, на разложенном столе-книжке, стояло два таза с фаршем, а сам стол был местами припорошен мукой. Свекровь раскатывала тесто, племянница шустро шлёпала железной круглой формочкой для печенья по тонким пластам, а свёкор, золовка и её муж лепили пельмени.
Руки помыли Алла Павловна сдула с лица выпавшую из култышки прядь волос. Присоединяйтесь!
Я с сомнением посмотрела на свои ногти: при определённой сноровке я могла бы ими вырезать кружки из теста. Но что-то слепить
Свекровь чутко отреагировала на мою заминку:
Что такое Ой, красота-то какая! она оценила ноготочки, пару минут подумала и решила: Так! Будешь ответственной за мясо, оно в духовке стоит. Пойдём, я тебе телевизор включу, Алла Павловна проводила меня на кухню.
Глубокий противень надо было доставать, поливать аппетитный кусок его собственным жиром, и убирать обратно. Ничего трудного. Я листала книгу на телефоне, мысленно ругая мужа: мог бы и уточнить, зачем мы едем в гости.
Алла Павловна заглянула минут через семь. Она подмигнула мне, достала из шкафчика початую бутылку вина, сделала хороший глоток, довольно прищурилась и протянула мне бутылку:
Будешь
Требовать бокал не стала. Решила вспомнить шальную юность. Взяла угощение, отпила, поблагодарила:
Вкусно!
Первую бутылку мы приговорили за восемь приходов Аллы Павловны на кухню. А вторую открыли уже в караоке. (Минздрав предупреждает: чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью).
Пока золовка раскатывала тесто, её дочь всё так же была озадачена кружочками, а мужчины лепили пельмени, мы со свекровью пели песни в двух кварталах от её дома.
Ненавижу лепить пельмени! призналась Алла Павловна после очередного бокала.
А зачем тогда лепите
Традиция, мать её! У мужа матушка ежегодно всех собирала. Представь, сидит такой серпентарий за одним столом она, ещё всякие тётки и сёстры, и каждая считает своим долгом спросить: «Аллочка, с детишками поторопиться надо! А то уйдёт мужик к той, что родит! Аллочка, что у тебя на голове Так давно никто не ходит! Не переживай. Аллочка, когда-нибудь и ты научишься вести домашнее хозяйство!» Тьфу!
О… растерялась я. Соболезную.
Не стоит, что уж там. Давно нашей великой пельменщицы нет, но дело её живёт муж просит. А я для себя решила, что никого неволить не буду. Вот ты, например: хочешь приезжай и лепи пельмени, не хочешь не приезжай!
Мы от души поговорили, и вернулись домой только после того, как телефоны начали разрываться от звонков наших мужей.
Традиция лепки пельменей упразднена не была, свёкор не позволил, но претерпела некоторые изменения: теперь пельмени лепит вся семья. кроме меня и Аллы Павловны. Мы с ней делаем тесто, крутим фарш, готовим стол-книжку и досочки, а со всем остальным успешно справляются свёкор, золовка с семейством и мой муж.
Мы же с Аллой Павловной, наведя красоту, куда-нибудь вместе ходим.
Так что ежегодная традиционная лепка пельменей у свекрови одно из моих самых любимых мероприятий. Всем рекомендую.
Не лапша