Согласно академику Егорову, окрошка — один из основных индикаторов русского человека

Предки древлян — любят на квасе. Предки полян — на кефире. Так же есть люди, которые не переносят окрошку в любом виде — это чудь белоглазая, народ с пёсьими головами.© EzDima1

Источник