Что такое шаурма для среднестатистического жителя обеих российских столиц

 

Что такое шаурма для среднестатистического жителя обеих российских столиц Некая мерзкая субстанция, mauvais ton, смердящий призрак последней ступени социальной лестницы. Конечно, её изредка,

Некая мерзкая субстанция, mauvais ton, смердящий призрак последней ступени социальной лестницы.
Конечно, её изредка, тайком, как и презренный «Доширак», позволяют себе вкусить представители т.н. «высшего света», но они скорее признаются в своём регулярном онанизме, нежели в том, что поели шаурму, приготовленную руками какого-нибудь Абдукаххора на Богом забытой остановке в Мытищах.
…Во Владикавказе всё совсем не так.
Шаурму у нас любят. И умеют. Да и вообще, шаурма у нас это действительно шаурма — из вкусной говядины, с ароматной заправкой, бесподобным соусом — никакого сравнения с унылой пожухлой капустой, пласмассовыми помидорами и майонезом «Красная цена».
В Осетии вовсе не считается зазорным привести девушку в шаурменную. Тем более, у нас отсутствуют типичные для Москвы и Питера ларьки на остановках. Стоя у нас никто не ест, кушать любят степенно, неспеша — так, чтобы успеть обсудить все последние новости Сирии, Донбасса и соседей из родного Октябрьского.
Кафешки вполне приличные, немало их разбросано по центру Владикавказа.
Однажды, когда я еще жил в Осетии и мои поездки в Первопрестольную были довольно редки, ко мне приехал гость из Москвы, потомственный такой прям Москвич, житель практически Садового, человек искусства. И вот гуляем мы с ним вечером, показываю я ему воспетый Великим Къоста «Новый Петербург», дело уже подошло к вечеру, нужно бы и перекусить двум уставшим путникам. Недолго думая, предлагаю:
— Лёха, а пойдём шаурмы покушаем!
Вы бы видели выражение его лица, дорогие читатели! В нём можно было прочесть и боль, и непонимание, и сочувствие с толикой презрения.
Тогда я его ещё не понимал…
— Артур… Если у тебя нет денег…
— Как нет Всё есть, ты что. Вот тут, кстати, хорошую делают (мы как раз подошли на 26 школу).
— Ты что Как эту гадость можно есть Это же… Это же…
В итоге, он даже захотел добавки.
А это, знаете ли, очень многого стоит.
Сегодня я, в перерыве между сумасшедшей беготнёй от одной инстанции к другой, зашел перекусить в одно заведение.
В зале не было никого, кроме группы девушек, примерно моих ровесниц — официант как раз нёс им заказ: штук пять-шесть наших героинь.
Вдруг из-за их столика донёсся неподдельный вопль радости:
— Боже, я ждала этого два года!!!
В заведении повисла тишина.
— Не обращайте внимания, сестра только что из Норильска прилетела, — смущенно пробормотала одна из женщин.
«Уж я-то тебя очень хорошо понимаю», — пронеслась в моей голове приятная гастрономическая мысль.
Артур Габуев

 

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *