Уходит эпоха домашних застолий.

Уходит эпоха домашних застолий. Вернее уже ушла.Может это и хорошоНет необходимости дома держать сервизы на 100 персон,..запасные табуретки или строганные доски (их клали на 2 табуретки и

Вернее уже ушла.
Может это и хорошо
Нет необходимости дома держать сервизы на 100 персон,..запасные табуретки или строганные доски (их клали на 2 табуретки и получалась скамья, на которой размещалось покрывало сложенное вчетверо и 5-7 чел гостей),..не нужны огромные кастрюли и складные столы.
Не нужны запасные полотенца и халаты (к нам еженедельно приезжали в баню).
Не нужны запасные подушки и одеяла (некоторые приезжали с ночевкой).
Все это теперь моветон.
Не культурно.
Не модно.
Теперь все просто- пригласил в кафе, сам нарядился и сидишь гостем у себя же на празднике и не носишься в платке между гостями угождая каждому.
Это очень удобно.
А между тем уходит целая культура.
И мне от этого грустно.
Согласитесь, было приятно прийти в гости со своими тапочками и пробовать 100 салатов из которых 95 новые (5 традиционных: зимний, селедка, мимоза, морковка, винегрет. Без них ну никак было нельзя).
Смотреть на бутерброды со шпротами (они должны были быть на столе, хотя их никто не ел).
Есть холодную жаренную курицу, сложенную горкой и украшенную веточкой укропа.
И на момент подачи горячих блюд (пельмени, голубцы, манты) чувствовать отсутствие места в организме и желание положить это все в карман и съесть дома)
Или как готовились к гостям.
Это же целая история- нужно достать продукты- это раз, раздобыть новые рецепты (тут обязательно нужно было удивлять новеньким), ночами не спать (готовить, жарить, парить, мариновать,..посуду начищать,..столы расставлять,..а иногда и обои переклеивать…
А как душевно общались!
Столько смеялись.
А как пели!
А потом начинались танцы.
Под магнитофон вперемешку с гармошкой.
И чай. Много чая. Много конфет и пирогов.
И блины, ну куда без них.
Хорошее у меня было детство и юность.
Я видела эти шикарные столы у родителей и их друзей.
И лет до 35 были и у меня.
Они были постоянно.
Я была уверена что этого хватит и на мою жизнь.
Не хватило…
Все закончилось.
В деревнях еще практикуют эту традицию, но у меня там никого нет.
А город, а город стал бездушным, жадным, закрытым, завистливым и каким-то чужим…
Теперь у многих есть друзья, которые неизвестно где живут.
Так, примерно район вроде знаешь и этого достаточно, а может и это лишнее…
Зато мы все умные!
И замкнутые… И одинокие…

Mari Wasil

Источник

Обсудить историю

  1. Чистякова Тамара

    Только сегодня об этом думала… Правда в совсем другом ключе. Я например наоборот очень рада что можно встретится с друзьями где то в кафешке, не нужно после мыть посуду и перед этим упахиватся на кухне. В нынешнем ритме жизни, так мало свободного времени. Человек настолько окружен другими людьми что побыть дома в одиночестве это уже порой счастье.

  2. Шоломицкая Светлана

    Плохая тенденция. А как же фирменные блюда,домашние наливочки,грибочки,игра в крокодила. А песен попеть?Мы,к счастью,до сих пор собираемся.

  3. Денисенко Любовь

    А я не любила и не люблю все эти шумные, многодюдные застолья, сразу устаю и хочу покинуть сие действо

  4. Урядова Сашка

    Мне плевать, кто куда уходит. Пока я жива — мы будем делать стол. Хотя бы раз — на Новый год, но он будет ломиться от блюд, а дом — от гостей. Остальные 364 дня я готова быть модной. Но Новый год — святое!

  5. Янгиров Роберт

    Ответ — на фото. Алкоголь, при всех его недостатках — «коллективный» наркотик. А вот шприцы — индивидуальный, и к пению — не располагающий)

  6. Абрамовна Циля

    Никогда не любила эти сборища, обжорства и песни полупьяных людей без слуха, голоса и памяти.
    Ненавижу всей душой беготню между гостями, которые пришли на твой праздник, а ты носишь я как официант между ними и тебе даже поесть некогда.
    И мне очень нравится, что сейчас абсолютно спокойно можно заказать столик, выспаться, приехать ко времени нарядными, спокойно посидеть и уехать домой. Не готовить, не мыть, не угождать, а просто пообщаться и разойтись.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *